Як захистити вітчизняний продукт За підрахунками закарпатського фермера Валерія Бовта, від колись багатого овечого стада в області залишились ріжки та ніжки. Якщо у 1990-му поголів’я овець у всіх господарствах краю нараховувало майже 250 тисяч, то зараз заледве дотягує до 130 тисяч. Не краща ситуація й у сусідів: на Львівщині пасеться 80 тисяч овець, на Буковині – 300 тисяч, на Івано-Франківщині – 120 тисяч.
Скрізь зменшення удвічі-тричі. Дійшло до того, що немає з чого виготовити знамениті карпатські вовняні ковдри – ліжники. Торговці зі знаменитого гуртового ринку у Косові (Івано-Франківщина) скаржилися мені, що доводиться купувати сировину у сусідній Молдові!
Великотоварне виробництво у його латифундистській формі нищить інфраструктуру села, його соціальну складову і саме село як таке, вважає голова правління Асоціації виробників органічної продукції «БІОЛан Україна» Василь Пиндус. Потужна і високопродуктивна техніка може обслужити великі площі – понад 70 тис. га (такі орендують чи матимуть у власності внаслідок нищівної для України земельної «реформи» скоробагатьки, олігархи. – О.Л.), і потребує невеликої кількості працівників. Тому власникам або орендарям великих угідь не потрібні ні села, ні селяни. Ще й ґрунти нищаться під натиском важких машин.
Тож Василь Пиндус небезпідставно вважає, що порятунок села – у впровадженні органічного землеробства. Адже через певні особливості ведення
Коли державні мужі активно займаються політичними інтригами та просуванням власного бізнесу, у них геть не залишається часу на державні справи. І тоді народ такої держави починає багато хворіти і рано помирати. Бо стає беззахисним перед різного роду шахраями та недобросовісними «бізнесменами».
Особливо потерпають діти. Їхні незміцнілі організми не в змозі справлятися з отрутами та іншими небезпеками, якими буквально нашпиговані товари дитячого асортименту, що продаються в Україні.
Яскраве і смердить? Не купуй!
Хочете конкретики? Будь ласка. Почнемо з одягу і взуття. У цьому році
Перед вами – класифікація харчових добавок в системі Codex Alimentarius, розроблена Міжнародною організацією з питань продовольства і сільського господарства (FAO) при ООН. Вона відома усім виробникам продуктів харчування. Оскільки FAO – громадська організація, застосування цієї класифікації має лише рекомендаційний характер, але часто на упаковках позначки ФАО можна знайти. І – вирішити, чи варто купувати дитині (та й собі) той чи інший харч.
* Е103, Е105, Е121, Е123, Е125, Е126, Е130, Е131, Е142, Е153 – барвники. Часто містяться в солодкій газованій воді, льодяниках, кольоровому морозиві. Можуть призвести до утворення злоякісних пухлин.
* Е171-173 – барвники. Часто містяться в солодкій газованій
Серед пріоритетних національних проектів, запропонованих до реалізації найближчим часом, визначено програму забезпечення населення України якісною питною водою. І це не випадково. Адже, на думку вчених, у генетичну програму клітини закладено 120–130 років життя. Українці в середньому живуть 67,5 року, а їхнє «здорове життя» складає ще менше – лише 55 років. Однією з найвагоміших причин його малої тривалості, попри несприятливу екологію, стреси, негативні звички, є недостатня якість питної води.
Науковці продовжують вивчати воду – цю найбільш загадкову речовину на Землі. Понад 30 років її досліджує академік НАН України, академік-секретар Відділення хімії НАН України, директор Інституту колоїдної хімії та хімії води ім.
На перший погляд село як село – одне з типових поселень Хустського району Закарпаття. Але має воно кілька особливостей, що вирізняють його з-поміж інших.
Таємничий “Longo May”
Звична для радянських людей споруда типового сільського Будинку культури (в середньо-благополучному селі): два широкі поверхи, обшарпані від часу й нешанування місцевих традицій будування зовнішні стіни, великі скляні вікна-вітрини, просторі приміщення всередині, де гуляє вітер… Але щось не в’яжеться з відомими стереотипами: вітер всередині не гуляє, тому що просторі вікна заклали цеглинами й поставили склопакети з теплоізоляцією; на першому поверсі розмістився затишний паб, куди залюбки заходять поспілкуватися після роботи місцеві жителі; в
«Діти – це наше майбутнє!» «Здорові діти – здорова нація!» – такі гасла ми проголошуємо раз по раз. Але про захист права дитини на якісне та безпечне життя, на жаль, дбаємо недостатньо.
Фахівці ДП «Укрметртестстандарт» нещодавно закупили зразки продукції дитячого асортименту в торговельних мережах і перевірили її якість. Результати виявилися вельми невтішними. Наші діти не отримують найкраще, навпаки, певна продукція українського і зарубіжного виробників може стати загрозою для здоров’я і навіть життя дитини.
Продавці товарів легкої промисловості пропонують кота у мішку – маркування на виробах було нерідко повністю або частково відсутнє. Поширена фальсифікація продукції, використання маркування відомої торгової марки, бренду.
У наших Карпатах цілком реально виробляти екологічно чисту харчову продукцію, використовуючи місцеву сировину, традиційні знання та застосовуючи сучасне обладнання. Фіточаї підприємства «Гинзура», які пропонує скуштувати пан Василь Антосяк, – саме такий продукт. Підприємство пана Василя розташоване в селі Луг Рахівського району, має міцні зв'язки з партнерами й колегами в інших регіонах Карпат: фірма співпрацює з компанією «Галка Карпати», що в Коломиї, з сільськогосподарським обслуговуючим кооперативом «Ґазда», а з допомогою благодійної фундації «Хайфер Проджект Інтернешнл» придбала два фасувальні автомати, що значно підвищило продуктивність роботи. Основна діяльність – заготівля, висушування, подрібнення, переробка і розфасовка лікарсько-рослинної сировини і сухофруктів (ягід, грибів та іншої
Про раціон підростаючого покоління на Одещині і не тільки
Згідно з даними МОЗ України, кожна п’ята дитина, народжена в країні, має відхилення в стані здоров’я. До школи йде вже тільки 20–25% здорових дітей! За деякими даними лише 2–5,7% дітей закінчують школу здоровими (від 2 до 5 осіб на кожні 100)! 53% випускників мають серйозні морфофункціональні відхилення, а 40% страждають на хронічні хвороби. За останні 20 років знизилися показники фізичного розвитку дітей, виявлено зниження маси тіла учнів усіх вікових груп, особливо у віці становлення статевих функцій (11–16 років) як у дівчат, так і в хлопців.
Останні коментарі